「果子醬」就是起雲劑 董氏：飲料商玩文字遊戲

生活中心／綜合報導

塑化劑事件爆發後，民眾對「起雲劑」才有所有認識，凸顯包裝食品標示問題。董氏基金會調查市售34款運動飲料，發現僅一款標明添加起雲劑，另一款3種口味則寫「果子醬」。董氏表示，果子醬其實就是一種起雲劑，廠商在標示上玩文字遊戲，讓消費者無從辨識。

98年12月至99年2月以及今年5月底，董氏抽查市售34款運動飲料，發現僅「生活運動飲料系列790」標明添加起雲劑，其他包括已下架的「悅氏運動飲料」、「清境運動瓦特補給飲料」、「統一寶建」等都未標示，而「舒跑C water」石榴、黑加侖、檸檬口味，則標示「果子醬」。

董氏基金會營養組主任許惠玉表示，果子醬其實就是一種起雲劑，廠商在標示上玩文字遊戲，讓消費者誤以為是水果醬。她指出，依衛生署規定，食品成分應該由多標到少，但調查顯示有選擇性標示、漏標或以「複方食品添加物」字眼，讓民眾無法辨識。她呼籲政府，勿再縱容廠商，查驗時應特別注意。

via nownews.com

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